Agenda Pelestarian Kuliner Tradisional Melalui Expo Daerah Rasa Lokal
Di tengah gempuran tren makanan kekinian yang seringkali bersifat sementara, menjaga eksistensi warisan nenek moyang menjadi tantangan tersendiri bagi generasi saat ini. Agenda Pelestarian terhadap kekayaan rasa nusantara kini mulai digalakkan dengan lebih terstruktur dan masif. Hal ini dilakukan karena kuliner bukan hanya sekadar soal rasa di lidah, melainkan juga simbol identitas bangsa yang menyimpan … Baca Selengkapnya